وحدات التبريد السريع
وحدات تبريد سريع تبرّد اللحوم والأسماك والوجبات الجاهزة أو تجمّدها بسرعة، فتحافظ على الجودة وتطيل مدة الصلاحية.
- درجة حرارة غرفة التجميد السريع
- −35 / −40 °C
- الاستخدام
- اللحوم والأسماك والخضار والفواكه والوجبات الجاهزة
الفئة: وحدات التبريد السريع
الوصف
وحدات التبريد السريع أنظمة تبريد تُستخدم لتجميد المواد الغذائية وغيرها من المنتجات أو تبريدها بسرعة. وتوفّر تبريدًا سريعًا يحافظ على القيمة الغذائية للمنتجات ونكهتها وجودتها. ويُبطئ التبريد السريع تكاثر الكائنات الدقيقة، فيعزّز سلامة الغذاء ويطيل مدة صلاحية المنتجات. وتُستخدم على نطاق واسع في تجهيز اللحوم والأسماك والخضراوات والفواكه والوجبات الجاهزة، وتقدّم حلول تبريد صناعية وتجارية تتميّز بكفاءة الطاقة وسرعة التبريد والمتانة.
المواصفات الفنية
| درجة حرارة غرفة التجميد السريع | −35 / −40 °C |
|---|---|
| الاستخدام | اللحوم والأسماك والخضار والفواكه والوجبات الجاهزة |