FREUND · Германия · официальный дистрибьютор в Турции — Meztaş
SVSS
Паровакуумная система FREUND: удаляет загрязнения с туш вакуумом и одновременно дезинфицирует паром; снижает микробную обсеменённость и потери продукции.
- Производительность насоса
- 130 м³/ч (50 Гц)
- Габариты (Д × Ш × В)
- 1500 × 1200 × 2070 мм
- Масса
- 261 кг
Категория: Вакуумные системы
Описание
Паровакуумная система для эффективного удаления загрязнений и снижения микробной обсеменённости туш.
- Удаляет вакуумом грязь, содержимое ЖКТ, шерсть и другие загрязнения
- Одновременная дезинфекция паром
- Значительно лучшее снижение обсеменённости, в том числе E. coli, по сравнению с зачисткой ножом
- Более высокая пищевая безопасность
- Больше выход продукции: потери меньше, чем при срезании загрязнённых участков
- Ниже риск перекрёстного загрязнения благодаря постоянной дезинфекции рукоятки паром
- Никаких видимых изменений поверхности мяса
Технические характеристики
| Производительность насоса | 130 м³/ч (50 Гц) |
|---|---|
| Габариты (Д × Ш × В) | 1500 × 1200 × 2070 мм |
| Масса | 261 кг |
